zakupy w Mürren u rzeźnika to cały obrzęd przebierania w dużej ilości - dodawania i ujmowania z odważnika masarz doradza jak gotować co na maśle a co w oleju po spacerze czy po turnieju trzeba się jadłem delektować na przykład wątróbki cielęce koniecznie z szałwią i z cebulą a z czosnkiem kotlety jagnięce pierwsze dla mnie drugie dla Basi wstrząśniemy czarodziejską kulą i obiad się sam upitrasi